Un puntito en el mar con forma de corazón, la gastronomía de La Palma

Ayer asistimos a un showcooking de comida de la isla de La Palma, invitados por La Palma con Sabor , parte de la campaña organizada por el patronato de turismo de La Palma y gestionada por BlogonBrands. Y todo esto tuvo lugar en el Restaurante Los Fueros de Bilbao. Durante la clase magistral de cocina, … Leer más

Abierto por obras, la Catedral de Vitoria

El lema de «Abierto por Obras» de la Catedral de Santa María de Vitoria me encanta. Es transformar una realidad, el hecho de que la Catedral tiene que afrontar unas obras que ya duran 15 años, en un atractivo turístico, donde se organizan visitas turísticas explicando cómo se hacen esas obras y porqué. Hemos aprendido … Leer más

Pintxos en Vitoria

Los pintxos son delicias gastronómicas, los bonsais de la cocina. Y en Vitoria han organizado el festival de Ardo Araba, donde promocionan las delicias locales por toda la ciudad. Así que me he apuntado a probar algunos de ellos. Uno de mis favoritos: el talo tradicional con chorizo. Aunque igual el más novedoso, el de … Leer más