Los pintxos son delicias gastronómicas, los bonsais de la cocina. Y en Vitoria han organizado el festival de Ardo Araba, donde promocionan las delicias locales por toda la ciudad. Así que me he apuntado a probar algunos de ellos. Uno de mis favoritos: el talo tradicional con chorizo. Aunque igual el más novedoso, el de huevo y patata de el restaurante El Huerto.
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