Una mente dispersa
Esta es una de esas cosas curiosas de los cruceros, que tienen de todo. En este caso, una clase de cocina durante el crucero por el Mediterráneo, donde nos enseñaban a cocinar comida Griega. Eso sí, las clases en inglés, pero una forma excelente de mejorar idiomas y de pasar un rato de asueto y … Leer más
Este es un tour por el interior de la cocina principal del Nieuw Amsterdam, el barco de HAL donde estamos de crucero por el mar Mediterráneo. Atentos al tamaño de la misma, y a la coordinación necesaria para poder alimentar con lujo a 3.000 personas cada día. Impresionante de verdad. En total sirven 9.000 comidas … Leer más
Dim Sum, la comida china, en un restaurante en Singapur donde la cocina está abierta y se puede ver a los cocineros preparándolos. Me encanta la idea de las cocinas abiertas, por cierto.