Comidas de avión, cientos de comidas de avión

Comentarios (3)

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1. Car1965 (brother) dice:

   Martes, 8 mayo 2007 a las 14:52

   Muy curiosa esta página. Nos sirve para hacernos una ligera idea de cómo concibe cada aerolínea el servicio al cliente. Se que es simplificar en exceso y que hay cosas más importantes que la comida a bordo (rapidez y comodidad en la compra de billetes y en la facturación, etc, etc, etc…). Pero resulta muy ilustrativo porque permite ver en seguida cómo algunas aerolíneas tratan al pasaje como verdaderos señores clientes (¡¡ queremos que vuelvas !!), mientras otras lo hacen como si de ganado se tratara. O incluso ambas cosas a la vez, como p.e. hace Iberia, tratando al pasaje de clase “turista” como ganado (sin apenas espacio para las piernas, con comida mala, escasa y de pago – ¡¡ incluso el agua !!), mientras al pasaje “business” se le trata a cuerpo de rey. Ojo al dato: la comida de Air Burkina es mejor que la de Iberia si viajes en clase “turista”.

   En cualquier caso, lo más soprendente ha sido ver la cantidad de fotos en las que aún aparecen cuchillos y tenedores de metal en las comidas a bordo (¿no estaban prohibidos hace ya tiempo?). En una foto de Aeroflot se ven hasta tres cuchillos de metal en una misma bandeja (pan+mantequilla, primer plato y segundo plato). No entiendo que nos sigan quitando el cortauñas del neceser al pasar el control de seguridad del aeropuerto pero luego van y te dan un cuchillo de metal en el avión cuando estás sentado a escasos 5 metros del piloto. Increible, ¿no?.

   Saludos de Car1965 (brother2)
2. hombrelobo dice:

   Martes, 8 mayo 2007 a las 14:58

   Lo de los cubiertos de metal es un cachondeo. Primero que nunca ha servido para nada la prohibición. Pero después, muchas aerolíneas los usaban solo en primera. Y en Asia, gracias a dios, casi todas usan de metal.

   Eso sí, en USA ni se te ocurra … así, con una cuchara de plástico, vuelas mucho más seguro, claro. El que el sheriff de a bordo lleve una pistola no debe preocuparte, al menos no te atacará nadie con el cucharón de plástico y el vaso de papel. Vaya gente.

   Y a pesar de que lo de las comidas parezca solo algo anecdótico, en realidad te muestra cómo una compañía te trata. En serio, que me fío más de una empresa que cuida la comida. Es posible que también cuide el mantenimiento del avión. Si la comida es una chapuza, me da la sensación de que la compañía es una chapuza.
3. Car1965 (brother) dice:

   Martes, 8 mayo 2007 a las 15:22

   Totalmente de acuerdo. He trabajado durante 7 años como responsable de un departamento de atención al cliente para una multinacional escandinava y es un hecho que las empresas tratan de cuidar estos detalles. Porque al final lo que cuenta no es sólo el servicio absoluto que se pueda dar medido según indicadores objetivos (tiempo de respuesta a una petición o de tramitación de un pedido en segundos, etc.) sino también la “percepción” que el cliente tenga de nuestro sevicio, sea acertada o no (p.e. los tiempos de respuesta de las ambulancias del SAMUR son objetivamente excelentes pero si quien necesita ayuda es un familiar nuestro, nos parecerá que es vergonzoso lo mucho que tardan en llegar…). Y detalles como la calidad de la comida influyen enormemente en esa percepción.

   Saludos